關於食入物的百科
食入物變應原篩查，是對食物不耐受的一種篩查，食物不耐受跟過敏不同，屬於一種亞健康狀態，包括酶缺乏、食物中含有特殊的化學成分和胃腸道屏障作用破壞等，檢測事物食入物變應原篩查技術，只需抽取靜脈血三毫升左右，就能檢測包括...
哺乳期每天攝入400-500大卡的食物，哺乳期食譜對寶寶的營養健康至關重要。媽媽的合理膳食與飲食結構可以讓寶寶更加健康成長。哺乳期媽媽的飲食與寶寶密切相關，媽媽的營養會通過母乳傳遞給寶寶，在哺乳期間，媽媽的飲食是很...
含鉀的食物有玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。特別推薦的就是香蕉，香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫...
建議應當每天食用至少12種食物，每週食用至少25種食物。可以通過選擇多種小分量食物和巧妙搭配來實現這一目標。“小分量”是實現食物多樣化的關鍵，即每樣食物吃少一點、種類多一點。粗細搭配、葷素搭配、不同顏色的食物...
葷腥食物有動物的卵和蛋，以及奶製品，各種肉類、禽類、魚類等。所有動物的蛋、魚籽、牛奶以及蜂蜜，都是葷腥食物，因為其是從動物身上獲取而得，因此儘管其中不含脂肪或者脂肪含量很少，但也算是葷腥食物。...
辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括鮮辣椒、幹辣椒、胡椒麪、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生乾薑、白酒等。(葱、蒜等做熟后辛辣味大減，食用禁忌可適當放寬。)...
辛辣食物是指尖鋭而強烈刺激性的食物，此類食物包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草幹碎葉、姜粉、銀杏葉、...
1、餃子。北方有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的習俗。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。2、雞。民諺雲：“起伏吃只雞，一年好身體”。南昌“頭...
入冬要吃山藥、白蘿蔔、銀耳、羊肉、山楂等食物。1、山藥：學名薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。富含澱粉、蛋白質、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等營養物質。2、白蘿蔔：根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。含豐富的粗纖維、芥子...
酸性食物有牛、羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物、蛋黃、白米、蝦、糙米、麪包、蠶豆、啤酒、麪粉、花生、油炸豆腐以及幹紫菜等。酸性食物和鹼性食物的劃分是依據食物消化後留在體內的無機鹽的酸鹼性決定。例如富含蛋白質...
1、胡蘿蔔：是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種，一年生或二年生草本植物。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高可達90釐米，多分枝。2、芹菜：屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常...
發性食物指“發物”，是指動風生痰，發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。發性食物包括牛肉、羊肉、魚、海鮮、扁豆、竹筍、海帶、大蒜、辣椒、花生、大豆、禽蛋類、公雞、鴨、鵝、蝦等。...
注意食些蜂蜜、百合、白果等生津潤燥、宣肺止咳的食物。還應該多吃些梨，蘋果，白果，洋葱，芥菜(雪裏蕻)。1、白蘿蔔。冬吃蘿蔔夏吃薑。可以多吃些白蘿蔔排骨湯、白果蘿蔔粥。不過白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。2、鴨子。鴨肉性偏...
泥螺、灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。感光食物即光敏性食物。在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但已經比較少見，但...
辛辣的食物包含常見的辣椒、生薑、酒、茴香、胡椒、花椒、八角、葱蒜等等。一般辛辣食物是指食用後，身體會有一股強烈的感覺，會讓人覺得很過癮刺激。一般辛辣的食物多數會作為配料，雖然辛辣食物是配料為主，可是在整個味道...
入口即化的食物有海膽、羊尾油、法國鵝肝、巧克力、冰淇淋等。1、海膽：用勺子挖去內腔裏形似菊瓣的橘黃色成分，這些像小黃米一樣的顆粒，只需要用舌尖輕輕一撥，鮮味就在嘴裏迅速迸發。2、羊尾油：用綿羊的尾巴熬製出來的油脂...
碳水化合物就是指的是含有澱粉的物質，如面、米、麪包、土豆、紅薯、南瓜等含有澱粉類的食物，在體內經過分解代謝，成為糖水化合物，為機體來提供能量。碳水化合物食物是生活的必需品，人體需要的食物主要包括糖、蛋白質、脂肪...
食草動物：單以植物組織為生的動物。包括範圍甚廣，從昆蟲到大型哺乳動物，但該術語最常指有蹄類哺乳動物。對植物性食物的適應變化包括︰反芻動物的四室胃，齧齒動物不斷生長的門齒，牛、綿羊、山羊和其他牛科動物的特化的用以磨...
魚可以吃家裏的食物有以下幾種：第一、專業魚飼料的營養十分豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷等。第二、麪包碎，每次建議少餵食一些，讓魚一次性吃完，以免多的麪包污染水質。最好給魚餵食魚糧，每週換一次水。...
外來食物傳入中國的食物有胡麻、胡餅、胡荽、胡桃、番茄等等。1、胡麻胡麻實際上是一種油料作物，取油以白者為勝，食用則以黑者為良。原產自近東、地珠海沿岸，大約為漢唐時期傳入中國，主要分佈於山西、甘肅、寧夏、內蒙古...
葡萄、牛奶、紅蘿蔔、蘋果、番瓜等食物是鹼性食物。1、葡萄：世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，説明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。2、牛奶：最古老的天然飲料，被稱之為“白色血液，含有多種人體必要...
含鋅比較高的食物主要就是牡蠣，瘦肉，豬肝，魚類，蛋黃、牛奶、豆類，花生，小米，蘿蔔，大白菜。平時儘量做到飲食的多樣化，這樣就會避免有缺鋅的情況發生，如果有缺鋅的情況，患者主要會表現為有食慾不振，身體軟弱無力的情況，可以通過進行...
生態系統中各種生物為維持其本身的生命活動，必須以其他生物為食物的這種由食物聯結起來的鏈鎖關係就叫食物鏈，一個生態系統中常存在着許多條食物鏈，由這些食物鏈彼此相互交錯連結成的複雜營養關係為食物網，食物網是由許多...
無論男女，每天最低攝入800大卡，正常每天的減肥熱量攝入應該是1100-1300大卡。在控制飲食方面也不能單純的只控制午餐，要合理的安排一日三餐，每餐只吃七分飽，午餐的時候可以適當的吃一些粗糧雜糧，水果蔬菜，豆製品等等。...
涼性食物：小米、大麥、小麥、蕎麥、薏米、綠豆、豆腐、菱角、蘑菇、茄子、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、桔子、橙子、蘋果、梨、鴨蛋等。寒性食物：苦瓜、西紅柿、黃瓜、蕨菜、竹筍、茭白、蓮藕、荸薺、...
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