什麼食物為辛辣食物

辛辣的食物包含常見的辣椒、生薑、酒、茴香、胡椒、花椒、八角、葱蒜等等。一般辛辣食物是指食用後，身體會有一股強烈的感覺，會讓人覺得很過癮刺激。一般辛辣的食物多數會作為配料，雖然辛辣食物是配料為主，可是在整個味道起到主導的作用。