關於葱屬的百科
葱屬,隸屬於石蒜科,屬內有約900餘種。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物,如青葱、蒜、洋葱、韭、蝦夷葱等等,常用在日常食物調味上。葱屬類蔬菜是一類具特殊香辛的“鱗莖類”蔬菜,以扁平斜條形或圓筒形葉,葉鞘及鱗莖供鮮...
葱籠和葱蘢表達的意思不同,可以根據需要選擇。葱蘢(亦稱蘢葱或蘢蓯),叢聚的樣子,引申為繁密茂盛。語出晉-郭璞《江賦》:涯灌芊萰,潛薈葱蘢。葱籠是指草木青翠而茂盛。語出:1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》詩:洞房閒窈窕,...
關於五辛有諸多異説,可約略歸為兩種,其中一種即為大蒜、革葱、慈葱、蘭葱、興渠。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等記載:大蒜,即是葫菱、家蒜。革...
洋葱的結構不屬於葉,屬於組織。常見的綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成,白菜葉子是葉,屬於營養器官;西瓜是果實,屬於生殖器官;桃花是花,屬於生殖器官;洋葱的結構是由許多形態功能不同的細胞組成的保護組...
不是。沙葱屬於木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、葱屬、蒙古韭種,而葱屬於百合目、百合亞目、百合科、葱族、葱屬、葱種;從種屬上分析,沙葱和葱的種屬都是不相同的,因此沙葱不是葱。沙葱和小葱一樣,具有辛辣味道,但沙葱...
葱、姜、蒜屬於葷菜。葷菜,是一個漢語詞彙,在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物,主要有五種葷菜,合稱五葷,佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜,事實上這在古代是稱之為腥。葷素的...
葱白是靠近葱鬚根的位置,葱葉以下的白色部分,稱作為葱白,大葱和小葱都有葱白。葱,為百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖單生,圓柱狀,稀為基部膨大的卵狀圓柱形;鱗莖外皮白色,稀淡紅褐色,膜質至薄革質,不破裂。葉圓筒狀,中空;花葶圓柱...
葱嶺一般指帕米爾高原,屬於中國、塔吉克斯坦、阿富汗。葱嶺地處中亞東南部、中國的最西端,橫跨塔吉克斯坦、中國和阿富汗。平均海拔4500米以上,主要山峯均在6000米以上。中國境內的葱嶺是葱嶺的東部,在克孜勒蘇柯爾克孜自...
百合科是被子植物的一大種羣植物,屬單子葉植物類。約有250屬3500種。廣泛分佈於全世界,主要在温帶與亞熱帶地區。中國有60屬約560種,南北均產。百合科在中國60屬,近600種,遍佈中國。百合科中既有名花,又有良藥。有的還可以...
葱,百合科葱屬多年生宿根草本,作蔬菜食用,鱗莖和種子亦入藥。葱含有揮發性硫化物,具特殊辛辣味,是重要的解腥、調味品。葱白甘甜脆嫩。中醫學上葱有殺菌、通乳、利尿、發汗和安眠等藥效。葱起源於半寒地帶,喜冷涼不耐炎熱。...
葱葱蘢蘢對。葱葱蘢蘢意思是形容草木茂盛,因此要選擇“艹”的蘢。出自人教版國小語文三年級教材上冊第23課《美麗的小興安嶺》:“夏天,樹木長得葱葱蘢蘢,密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。”...
天葱,又名中國水仙,是多花水仙的一個變種,是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1至2枝,多者可達8至11枝,傘狀花序。花瓣多為6片,花瓣末處呈鵝黃色。花蕊...
葱花,指切碎的葱段,用作調味;亦指葱開的球狀花。葱是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的葱有大小之分,北方以大葱為主,南方多產小葱,又叫香葱。葱是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的葱有大小之分,北方以大葱為主,南方多產...
分葱實際就是小葱,是葱科葱屬多年生草本植物,為大葱的一個變種,原產於中國西部、亞洲西部敍利亞一帶,現我國各地已經廣泛栽培,是一種用餐調味蔬菜。分葱上部為青色葱葉,下部為白色葱白,是重要的調味料,食用部位為葱葉、葱白、...
圓葱是屬於辛辣食物,因為圓葱性辛,有去寒的功能,所以是辛辣食物。圓葱鱗莖粗大,近球狀至扁球狀;鱗莖外皮紫紅色、褐紅色、淡褐紅色、黃色至淡黃色,紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,均不破裂。葉圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花...
通常所説的辛辣包括葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等,這些東西在做菜時可直到增加食慾的作用,在南方的湖南四川多喜吃辣,但對於胃腸功能不好的人來説,或對於有皮膚病正在治療的人來説,這些東西是不吃為好,否則會引起疾病的治療效果...
分析:1、佛教徒稱葱蒜等有特殊氣味的菜:五葷。2、“五葷”是佛教用語,指大蒜、韭菜、葱、薤、興渠(根象蘿蔔,氣味象蒜)五種有氣味的蔬菜。“葱算葷的”,應該是取“葷”的第二個意思,是指有特殊氣味的菜。在方言裏,為了對兩個意...
葱葱蘢蘢,不是成語,鬱鬱葱葱,是成語。鬱鬱葱葱,鬱郁,草木茂盛的樣子,形容草木蒼翠茂盛,也形容美好蓬勃,生機勃勃的樣子,含褒義。反義詞為滿目瘡痍、枯木朽株。出處為漢朝王充《論衡·恢國》“初者,蘇伯阿望春陵氣鬱鬱葱葱。”...
葱燒海蔘屬於魯菜,葱燒海蔘是中華特色美食,魯菜經典名菜。從山東源入,以水發海蔘和大葱為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,葱段香濃,食後無餘汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,營養豐富,滋肺補腎。魯菜是起源於山東省淄博市博山區的齊魯...
香葱不是小葱,可以從下面兩點區別香葱與小葱:1、看葱白,香葱與小葱葱白有很明顯的不同,香葱的葱白比小葱要長一些,多在十釐米左右,而小葱的葱白是特別短的,只有四五釐米。2、聞味道,香葱故名思義就是味道特別香的一種葱,而且小...
不是。蘆薈(學名:Aloevera)為百合科蘆薈屬多年生常綠草本植物,葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。蘆薈(即...
視情況而定。葱段可是大葱,也可是小葱,北方以大葱為主,南方以小葱為主,取葱白切成4cm左右的段即為葱段。葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的葱有大小之分,北方多產大葱為主,南方多產...
葱油麪的葱就是普通的葱,但是葱白應該選用大葱的葱白;而葱葉選用的小葱的葱葉。葱白應該選用大葱的葱白,大葱夠辣,大葱葱白中的蒜辣素能夠取出油中的腥味,這是保證葱油好吃的第一步,然後葱葉選用的小葱的葱葉,小葱的葱葉鮮嫩...
洋葱屬於綠通,鮮活農產品運輸綠色通道,最初於1995年組織實施,主要內容為:在收費站設立專用通道口,對整車合法運輸鮮活農產品車輛給予“不扣車、不卸載、不罰款”和減免通行費的優惠政策。2010年12月1日起,綠色通道擴大到全...
京葱就是大葱,可分為普通大葱、分葱、胡葱和樓葱四個類型。大葱味辛,性微温,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內阻,乳汁不通,二便不利等症狀。...
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