關於如嚼臘的百科
解釋：味道如同嚼蠟一般，形容沒有味道。多指説話或文章枯燥無味。蠟：天然的動植物的分泌物，如蜂蠟等。出處：《楞嚴經》卷八：“我無慾心，應汝行事，於橫陳時，味同嚼蠟。用法：作謂語；含貶義成語示例：1、這篇文章空話連篇；叫人看起來味...
嚼克是一種從鮮牛奶中提煉出來的奶製品，也是蒙古族的特色食物，可以把它當奶油來看，也可以加糖拌炒米或兑茶或沾着吃；而且營養價值十分豐富。嚼克是蒙古語裏面又叫做“朱和”，誕生在內蒙古錫林郭勒盟正藍旗，是內蒙古蒙古風最...
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時...
臘肉的製作方法：1、把五花肉分切成條狀；2、在肉上扎一個孔，穿上棉線；3、肉內加入30克鹽，抹均勻；4、在陰涼處晾至表面乾燥；5、肉放入盆中，加入生抽50克、糖30克、高度白酒50克，醃製10到15小時；6、在陰涼處風乾12小時；7、肉入盆，加...
1、看：臘魚肉質顏色應該是乳白色泛黃或紅色，如果肉質顏色發黑，則可能是選用劣質魚製成。2、按：用手指按魚身，感覺肉質結實，微有彈性，這樣的臘魚口感好，更富嚼勁，劣質臘魚手感油膩。3、聞：好的臘魚有獨特的魚香味，好的臘魚的魚腥...
原料：臘筍、水。步驟：將一根新鮮的筍，剝去筍殼。去掉大頭，只取筍芯；將筍芯切成片狀；將準備好的盆洗乾淨；把切好的筍入盆中，並加熱水直到浸過筍；浸泡2天或者三天都可以。記得每天都要換水。浸泡過後用水洗淨即可。...
有嚼勁的麪包做法：主料：小麥富強粉495克，小麥麪粉125克。輔料：起酥油185克，酵母5克，雞蛋50克，全脂牛奶粉32克，奶油40克，豬肉鬆375克。調料：豬油20克，白砂糖85克，鹽7克。1、高筋麪粉、低筋麪粉、水、鹽、白油、細砂糖、起酥油和勻...
1、冷凍保存：把臘腸洗淨再瀝淨水分後，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來，這種方法保存的時間最為長久，甚至達到2到3年。2、懸掛保存：把臘腸懸掛於室內沒有陽光的陰涼通風處，懸掛的方法能夠保存3個月左右。3、封壇保存：把...
1、選擇新鮮的豬肉和一個乾淨無水的不鏽鋼盆，均勻地撒上一層細鹽。2、然後進行反覆揉搓，使鹽更充分地接觸至肉的每個角落。3、揉搓結束，再在肉的表面撒上一層細鹽，然後壓緊壓實，放置在陰涼的地方醃大約7-10天。4、肉醃好後...
主料：蒜頭1000g。輔料：米醋適量。步驟：1、蒜頭剝去外皮，用水洗後控水晾乾。2、把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器。3、玻璃容器中倒入米醋。4、米醋淹沒蒜。5、瓶口處要密封，蓋上蓋子。6、放置七天左右，蒜頭都湛青碧綠了...
饅頭是由澱粉做成，澱粉在口腔內的消化，食物在口腔內的消化包括物理性消化和化學性消化。唾液腺分泌的唾液中含有唾液澱粉酶，澱粉在口腔內牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌以及唾液澱粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味，所以吃饅...
1、該成語為：味如嚼蠟；2、該成語的意思為：像吃蠟一樣，沒有一點兒味，形容語言或文章枯燥無味；3、該成語的出處為：出自《楞嚴經》：“當橫陳時，味如嚼蠟。”；4、該成語的近義詞為：味同嚼蠟：意思是味道如同嚼蠟一般，形容沒有味道，多指説...
臘肉的吃法有許多種，香辣豆芽臘肉的做法如下：1、將豆芽洗淨備用，取出適量的臘肉；2、將臘肉放入水中進行煮沸；3、將臘肉取出放涼；4、將臘肉切成片；5、準備辣椒和大蒜，將辣椒拍扁，大蒜切塊；6、將辣椒與大蒜放入鍋中，炒出香味，之後放...
中國文化本就博大精深咯。最重要的是學會顧名思義咯。蠟又不好吃也不能吃的，味道相當不好。味同嚼蠟講的就是吃飯跟吃燈蠟一樣，無法下嚥。意思就是沒有食慾，可能是飯菜不佳，當然也有可能是心理原因使然。比如説心情鬱悶不...
一般臘肉都比較鹹，但鹽味不足或者保存不好的臘肉很容易形成哈喇味，這時可以：用淘米水浸泡兩小時左右，清洗乾淨切成小塊（便於哈喇味揮發），放入加有大葱和薑片的涼水鍋（水稍微多點，不加蓋）裏煮沸。再加適量料酒（白酒）和鹽繼續煮至肉...
口味：鹹鮮味。工藝：醃。醃五香鴨胗的製作材料。主料：鴨肫600克。調料：鹽50克，五香粉1克，花椒3克，白砂糖10克，大麴酒5克。步驟如下：1、鴨胗用刀剖開，洗乾淨，去掉胗殼及油筋；2、精鹽、花椒用火炒香；3、鴨胗用椒鹽30克碼好，入缸內醃漬8...
步驟：1、首先準備好需要的材料；2、肉不要洗水，直接放鹽去醃製太概24小時，要是遇到天氣不好如下雨等原因，也可以醃的時間再長些；3、醃好鹽後放一個大盤內封蓋住；4、第二天就用温水洗掉鹽份，水不能太燙，要不然肉直接給燙熟啦，把肉...
用料：五花肉一斤、鹽30克、花椒小把、白酒10毫升。1、五花肉洗乾淨瀝乾水。2、鍋裏放30克鹽、一小把花椒，小火炒2-3分鐘。3、把肉抹上一層薄薄的酒，用鹽和花椒搓一下肉，將其搓均勻，放一點醬油上色。4、肉醃製2天，中間翻動2...
將砧木除去生長點及心葉；在兩子葉中間垂直向下切削8毫米長的裂口；接穗子葉下約釐米處用刀片在幼莖兩側將其削成8毫米長的雙面楔形；把接穗雙楔面對準砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。注意：選擇親和力強的砧木...
少咀嚼嚼肌會變小。因為人之所以會有嚼肌出現，原因是平時咀嚼的時間太長，或者是咀嚼過於頻繁導致的，故在飲食方面只要注意不要吃那些需要長時間咀嚼的食物即可。比方説選擇半流質的食物來吃，這樣就會讓人的咀嚼纖維因此變...
1、將毛鴨宰殺洗淨，清除內臟及污物；2、把宰殺的鴨剁去鴨翼，在過膝處斬去鴨腳；3、從鴨尾股處下刀直宰殺至頸部丫叉骨處，將胸膛破開；4、再從頸項下刀將兩邊膊骨剁斷，並把肋骨剁斷六七條；5、再從鴨嘴處下刀把鴨下巴連鴨舌切去；6、...
餅乾嚼一嚼吐掉是不會胖，因為並沒有下嚥，餅乾的熱量無法被身體吸收。餅乾是以穀類粉（和豆類、薯類粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其它原料，經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝製成的食品。熱量，是指當系統狀態的...
1、看：優質臘味不論包裝、散裝均有明顯的商標、產地、生產日期等標籤內容。產品色澤光潤、呈自然紅色或棗紅色。劣質臘味很多是三無產品，一般無標籤內容或含糊不清，色澤灰暗，肥瘦混淆，可能添加了澱粉、色素等填充劑。2、摸...
在四川每年春節前都會醃製各種臘肉，臘豬舌也是其中必備的一款臘肉，醃好的豬舌頭如何食用呢來一起看看吧。將臘豬舌用熱水洗乾淨，不能用冷水，熱水可以洗掉表面油脂上附帶的灰塵。將洗好的臘豬舌放入鍋中加水煮熟。將洗好的...
嚼服是經過口腔牙齒咀嚼後吞嚥的服藥方式，咀嚼後要喝水衝下去。這不同於含服，含服是需要保留，逐漸含化的，否則藥渣掛在食管壁上，不僅不能充分發揮藥效，有可能對食管不好。嚼服後，藥物粉末入胃後直接和立即地發揮作用了。...
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