關於鮮梅豆的百科
1、鮮梅豆不能生吃，梅豆是用梅子紅曲摻和着煮成的熟黃豆。2、梅豆角中含有的皂素，對消化道有強烈刺激，可引起出血性炎症，並對紅細胞有溶解作用，只要在加熱至100攝氏度，經一段時間方可破壞其毒性。3、豆粒中含血細胞凝集素，具...
梅豆角沒有毒，梅豆角又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。可以作為一種蔬菜作為人們的，食物來源。梅豆角一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。...
先把鮮楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘左右，然後將楊梅倒入鍋並加入沒過楊梅足量的純淨水，再用大火煮開，之後小火慢煮差不多煮30分鐘左右，最後即可把楊梅撈出食用。楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國浙...
1、梅豆角又稱菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。別人其實特別喜歡吃梅豆角，尤其是紅燒，在加點糖，簡直是人間美味，香軟入口啊。下面我將介紹乾煸梅豆角的做法。2、原料梅豆角，食用油，海鮮醬3、摘去扁豆兩頭，摘的時候順便將兩邊的...
梅豆角又稱菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。別人其實特別喜歡吃梅豆角，尤其是紅燒，在加點糖，簡直是人間美味，香軟入口啊。下面我將介紹乾煸梅豆角的做法。摘去扁豆兩頭，摘的時候順便將兩邊的絲拉掉，然後將梅豆角清洗乾淨。鍋中...
製作楊梅乾所需食材有楊梅、冰糖、鹽，共分為3個步驟，以下是製作楊梅乾的詳細操作：操作/步驟1、楊梅洗淨新鮮楊梅放鹽洗淨，放不粘鍋中煮。2、大火收汁加適量老冰糖，慢慢熬製，最後大火收汁即可。3、曬乾放在太陽下曬乾，撒上白...
1、陸河縣翠麗青梅種植場，地址在廣東省汕尾市陸河縣南萬鎮南告希望青梅種植專業合作社旁。2、陸河縣南萬鎮青梅種植場，地址在廣東省汕尾市陸河縣南萬鎮青梅種植專業合作社旁。3、寧佳青梅種植場，地址在江蘇省南京市溧水...
保鮮胡豆只需要將它剝開、洗淨、瀝乾再放入冰箱中冷凍，若想要胡豆保存更久，就可以將它放入開水中煮至八成熟，再和鹽混合、晾乾並放入冰箱中冷凍即可。胡豆富含蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，還可以調節脾胃、增強食慾...
為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命，需要快速預冷，楊梅貯藏的適宜温度為0攝氏度左右，相對濕度90%—95%，低温下，如果選用聚乙烯塑料薄膜小包裝，利用自發氣調的作用，貯藏期可以延長。楊梅採收，選用果肉堅硬，果面光亮並具有其品...
梅豆的好處如下：1、梅豆味甘，性平，無毒，梅豆具有温中下氣、止嘔逆、益腎的功效；2、梅豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、梅豆氨酸等，嫩莢中含有刀豆赤黴一和二等；3、梅豆對人體鎮靜有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過程，梅豆所...
西梅原產於法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法國的種植業者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地説就是今天的加里福利亞州（California）。...
烏梅，小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，長4-8釐米，寬2.5-5釐米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小鋭鋸齒，灰綠色，幼嫩時兩面被短柔毛，成長時逐漸脱落，或僅下面脈腋間具短柔毛...
新鮮的黃豆保鮮需要放入温度為5土1℃，濕度為95％—100％的冷庫貯藏，可以有效保鮮一至兩週。大豆（學名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。...
1、冰箱冷藏保鮮：楊梅的保鮮期比較短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣温比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果，但建議放在0~0.5℃的冰箱冷藏室中，相對濕度在85~90%。2、分裝室温保存：將楊梅少量地分裝到小籃子中放在通...
1、用料：楊梅15個，水一杯，糖適量。2、楊梅先用鹽水浸泡十分鐘，把小蟲子都泡出來。3、切塊去核。4、將楊梅肉和水倒入料理機中。5、榨一分鐘左右。6、濾除果肉碎渣，倒入杯中。7、根據個人口味加糖。...
西梅，原是一種乾製的梅子，形如杏梅。法國西南部是梅子的故鄉，加州的梅子就產於此。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種...
1、新鮮的梅豆洗淨、去除兩邊的筋絲；2、把梅豆用斜刀法片成片；3、紅椒、葱、姜洗淨；4、然後薑切片、紅椒切片；5、炒鍋上火、放低油燒熱下入葱薑片爆香；6、倒入梅豆，紅椒大火快炒一分鐘，調味，再炒一分鐘就可以了。...
梅豆角的禁忌：1、梅豆角忌生吃，因為梅豆角中含有皂素，對消化道有強烈刺激，可引起出血性炎症並對紅細胞有溶解作用，加熱至100攝氏度，經30分鐘後可破壞毒性，所以烹調加工豆角必須煮熟，炒食時先用開水充分加熱後才可進行食用；2、...
鮮楊梅怎麼洗共有4步。可用鹽水清洗、小蘇打清洗、食醋清洗。以下是鹽水清洗的具體操作步驟：操作/步驟1、清水清洗將楊梅放入到清水中清洗，將表面的污漬淘洗乾淨。2、鹽水浸泡換水，加入食鹽浸泡十幾分鍾，食鹽可以消毒殺菌...
新鮮西梅洗乾淨即可食用。西梅原產於法國西南部的LaPetiteDAgen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法國的種植業者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地説就是今天的加...
製作梅豆所用食材：高筋麪粉240g，酵母4g，細砂糖40g，蛋黃2個，牛奶125g，黃油40g，鹽3g，香腸一根，馬蘇裏拉奶酪200g；做法如下：1、t原料除黃油以外全部混勻，揉至擴展，再加入黃油，繼續揉到能拉出較薄膜的完全階段，取出裝大碗裏基礎發酵至兩...
一、新鮮的烏梅可以洗乾淨後，再用鹽水泡一會後直接食用，這樣也可以減少烏梅的酸澀感。二、將新鮮的烏梅製作成酸梅湯後飲用，製作步驟如下:主料:烏梅12顆，山楂50克；輔料:甘草5克，桂花少許；調料:冰糖100克，水2300毫升。做法:1、...
1、冰箱冷藏保存：把尚未經過清洗，而且表面毫無損傷的楊梅放入鏤空的小籃子裏（每個籃子最多隻能裝1斤楊梅），然後再把小籃子放在冰箱冷藏室內，在這種温度為0到0.5度，相對濕度為85%到90%的環境下，新鮮楊梅可以保存4到5天而不會變...
是。成熟的西梅味道甜，比較生澀的西梅味道酸。成熟的西梅中由於生長時間較久，其中的果糖、葡萄糖等糖類物質的含量相對較高，因此嚐起來口感會比較甜軟；而成熟度不夠的西梅中有機酸含量會比較高，因此它的味道吃起來相對較酸...
一般青梅的採摘時間只有幾天，所以青梅保鮮對於果農來説是件非常麻煩的事情。新鮮青梅常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大約一週左右。那麼青梅如何保鮮呢？青梅保存的方式也會依熟度而有不同，六、七分熟的青梅，適...