關於燒青的百科
因為煤氣的主要原料是一氧化碳，雖然煤氣點着時看上去是完全燃燒的，但其實其中是有未燃盡的有毒氣體少量泄漏出來的，用煤氣烤食物就會將這些未燃盡的有毒氣體吸附到食物上，食用這樣煤氣烤的食物等於慢性地攝入有毒物質，對人...
燒青工藝也可以叫做滴膠工藝，燒青工藝具體指琺琅，在南方俗稱“燒青”在北方俗稱“燒藍”。琺琅主要分為：畫琺琅、內填琺琅、掐絲琺琅三種。燒青主要是指畫琺琅，掐絲琺琅在中國也叫做“景泰藍”。這三種琺琅中，工藝難度及級...
青椒燒烤的方法如下：1、青椒洗淨，將有蒂的一頭切去，然後用筷子將中間的辣椒籽掏出；2、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上，用小刷子刷上少許油。送入預熱好的烤箱，烤約10分鐘；3、將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼後可將青椒...
電視劇《燃燒》的結局是：許家福的案子越來越明朗，許佳桐知道自己要被發現了。於是她綁架了劉青葉，想要和高風對峙。但最後劉青葉向高風表白，高風也表明了心意，兩人走到了一起。而許佳桐想後悔但已經晚了，於是她就跳下了懸崖...
食材需要：青蛙200克、花生仁50克、玉米澱粉100克、雞蛋清50克、鹽10克、味精2克、醬油30克、白砂糖5克、辣椒25克、大葱5克、姜3克、花椒3克、植物油100克、香油15克。操作步驟：青蛙腿剁去小爪，洗淨裝碗內，加鹽、味精拌勻...
青島大蝦的做法是鍋裏放油燒熱放入蝦，翻炒一下，炒出蝦油，蝦盛出來，鍋裏留底油，放入切好的葱薑蒜，炒香，放入番茄醬和糖翻炒，湯汁濃稠的時候，放入蝦，放入料酒和鹽，蓋上蓋子悶5分鐘就做好了。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動...
使用主料青椒400克，調料：色拉油40克，鹽3克，味精2克，醬油2克，大葱20克。炒青椒的具體做法：將青椒去蒂，去籽，切成5釐米長的絲，葱切段；鍋置旺火上，放入色拉油，油燒熱後放入青椒、精鹽反覆煸炒至青椒八成熟；加入醬油、味精，炒拌均勻，放葱...
準備青椒嵌肉原料：青椒、肉、蝦仁。將青椒對半切開，去籽，用水清洗乾淨。將肉和蝦仁剁成泥，放入薑末、葱末、鹽、老抽和一個生雞蛋，用力攪拌。將剁成的餡嵌入切開的青椒中。燒鍋中油，7成熱時放入青椒煎至外皮起泡，倒入適量的...
一.備料：茄子兩根、土豆兩個、青椒一個。二.步驟：1、準備食材，把茄子削皮，切滾刀塊。2、茄子和土豆分別過油，炸成金黃色。3、油鍋放入葱、姜、蒜、青椒煸炒，然後放入老抽，鹽和味精。4、最後放入茄子和土豆。5、炒勻，勾芡汁，滴...
虎皮青椒怎麼燒共有3步。準備食材：青椒、蒜片、食用油、花椒粉、醋、生抽。以下是虎皮青椒怎麼燒的具體操作步驟：操作/步驟1、處理青椒青椒洗淨去頭去瓤備用。2、煎青椒起鍋燒油，放入青椒煎至起虎皮。3、加入調料放入花...
雙耳蠔油炒上海青材料:黑木耳、白木耳各250克、上海青250克、蠔油2茶匙、香油10克。做法:1、雙耳水發開，洗淨去蒂，摘成小朵；2、上海青洗淨，沸水中滾然後瀝乾，立即用涼水沖涼；3、熱鍋燙油，入上海青翻炒，再入雙耳翻炒；4、加蠔油...
準備材料:青魚中段，蒜苗，生薑，生抽，鹽，料酒，醋，茶油臘八豆，植物油。青魚塊洗淨用料酒醃十分鐘，生薑切絲，蒜苗切段；鍋內油燒至七成熱，將生薑放入炒香後撈出；繼續將油鍋燒至冒煙，放入青魚塊，煎至兩面起皮，魚塊肉一邊厚一邊薄，不太好煎，最...
青茄子可以燒油燜茄子，其做法為：原料：茄子400克，植物油500克，醬油30克，料酒10克，白糖13克，精鹽3克，味精2克，葱花2克，薑末2克，清水100克。步驟：1、將茄子切去柄、蒂，洗淨，切成大旋刀塊，即菱形塊，放入盤中。2、炒鍋放旺火上，放入植物油，燒...
燒青蟹需先把外殼洗淨，去掉蟹殼、蟹心、蟹腮、蟹腸、蟹胃，剁成塊，鍋中倒油，下薑絲、蒜末煸香，放剁好的蟹塊翻炒，加入料酒、生抽和鹽翻炒入味即可。青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白...
1、從青蛙胸部開膛取出內臟，洗乾淨。2、將每隻青蛙剁去四爪，可以分切成四小塊。3、加工備好生薑、大蒜、辣椒等輔料備用。4、先把鍋燒熱，再加入適量食用油，並將油燒熱。5、放入生薑爆鍋。6、將青蛙下鍋不停翻炒約5-7分鐘...
1、將青菜洗乾淨切成段，用筷子將碗中的雞蛋打成蛋液，把西紅柿切成小塊；2、把鍋燒熱，倒入油，油熱後倒入西紅柿翻炒出紅湯；3、倒入青菜繼續翻炒；4、翻炒一會兒倒入水；5、水燒開後把蛋液轉圈倒入鍋中；6、倒入雞蛋液後用勺子攪一會...
主料：青魚、檸檬、葱、姜、蒜、香菜、花椒、幹辣椒。輔料：紅糖、醬油、老抽、陳醋、鹽、胡椒粉。紅燒青魚段的做法：1、鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎。2、加葱段，薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。3、加沸水一勺，加...
青椒和茄子一起做，味道真的很棒準備食材，將茄子、青椒分別洗淨，切好，備用熱鍋中倒一點油，將切好的茄丁倒入，快速翻炒加一點水，翻炒幾下，淋上適量生抽，蓋上鍋蓋大火燒2分鐘左右，將切好的青椒入鍋不停翻炒均勻，大火持續翻炒，加一點...
主料：100克青菜、100克麪條、2塊紅燒肉。配料：適量油、少許鹽、少許味精。做法如下：1、青菜冼淨，起油鍋加熱；2、放入青菜煸炒2分鐘，再放入紅燒肉煸炒；3、放少許清水加蓋大火煮開3分鐘，再放少許鹽煸炒2分鐘；4、放少許味精翻炒均...
1、準備青蟹，將其帶回放入水中，讓其吐泡一小會，然後刷乾淨。2、打開電飯煲或者高壓鍋，將內膽清洗乾淨，然後加入適量水，有些人還喜歡用啤酒蒸螃蟹，如果家中有，可以考慮放入少許，增加其鮮味。準備一個蒸層。3、吐過泡泡的青蟹取...
青魚的燒法：1、將魚宰殺洗淨瀝水，魚身切花刀。2、生薑切絲、蒜瓣拍碎、小米椒切碎、香葱切碎以備用。3、鍋中放入適量的油燒熱，放入青魚煎制兩面後盛出。4、鍋中留底油，放入生薑、蒜、小米椒炒香。5、放入煎好的魚，加入料...
準備材料:羊筋、肉丸、肉塊、土豆塊、姜粉、胡椒粉、鹽、味精、葱段。做法如下:1、洗淨除去羶味的羊筋。2、用羊湯或雞湯燒燉，加入適量姜粉、胡椒粉、鹽、味精、葱段。3、待羊筋入味後，選用煮熟的精肉切成肉丸大小的塊，...
製作材料：主料：小白菜400克,青魚400克。調料：白皮大蒜3克,白酒13克,姜5克,雞蛋清10克,植物油10克,豌豆澱粉8克,薑汁3克,鹽6克,香油6克,胡椒粉3克,白砂糖3克,醬油5克。做法:1、小白菜洗淨，切開兩邊，以薑片，油及鹽炒至八成熟，...
原料：辣椒兩個、豬蹄一個、花椒兩個、鹽巴、醋、料酒。步驟：1、準備一截新鮮的豬腳，將其剁成小塊，放入水中清洗一遍，然後打開電磁爐，往鍋內加入適量的水，將水燒開，放入豬腳焯一陣。2、準備一點生薑，將生薑去皮切絲，然後將焯過的...
主料：青椒500克，鹽5克，味精3克，醬油2克，醋5克，香油20克。燒青椒的做法：1、將青椒去蒂，置炭火上，並不斷翻動，讓整個青椒均勻燒透至皮變成黑色縐皮時離火，置於涼水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗淨，撈出瀝乾水分，撕成條狀，盛入盤中。2、將精鹽...
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