關於香卜的百科
1、卜辣椒,是以青辣椒為原料,經過清洗,燜燙,暴曬,醃製而成。2、首先我們挑選辣椒,一定是要挑選本地的青辣椒,肉厚實點的,有些外地辣椒,做出來就只剩下一層皮了。選辣椒很重要。把辣椒清洗乾淨,晾乾。3、放在一個桶裏面,用開水燙,...
食材:排骨二百五十克、白蘿蔔一百五十克、料酒、鹽、雞精、葱花、薑絲、香菜等。製作步驟:1、將排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,然後撈出控水;2、蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊;3、在鍋裏熱油,放入葱花和薑絲炒香,再加入適量的...
香菜、蘿ト是生活中常見的蔬菜,都含有豐富的維生素、礦物質等,有較高的食用價值,香菜性温、味辛,含維生素、胡蘿ト、蛋白質、礦物質等營養成分,還具有特殊香味,是生活中常的提味蔬菜;而蘿ト性涼,味甘、辛,合有蛋白質、...
增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞;降糖降脂;降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品;明目;胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50...
蘿蔔皮的醃製技巧:用檸檬汁代替部分食醋,可改善蘿蔔皮的味道,還可加泡椒水醃製。要讓醃製的蘿蔔皮比較脆爽,把蘿蔔皮晾曬到半脱水的狀態。晾曬蘿蔔皮的時候不能放在陽光下暴曬,要放在半陰半陽且通風良好的地方,讓蘿蔔皮慢慢...
麻香辣脆蘿蔔乾的做法:1、蘿蔔洗乾淨後切成條。2、加適量鹽醃製一個小時。3、醃好的蘿蔔瀝去多餘的水分。4、在太陽下曬兩至三天。5、曬好的蘿蔔條加入辣椒麪、老抽和白糖,用手抓勻。6、放置保鮮盒或密封壇中,放置五到七...
這道菜,不但味道好吃,而且可以長久存儲,並且非常下飯哦。首先,將買來的蘿蔔(為了方便以後吃,所以量建議稍微大一些,而且又放不壞。),清洗乾淨,去掉鬚子,然後將蘿蔔切成一指寬的長條,備用。鍋中放入熱水,將切好的蘿蔔條放入水中焯一...
主料:白蘿蔔。調料:生抽、冰糖、小米椒、鹽、味精、辣汁。做法:1、白蘿蔔取皮切成長條狀,加適量鹽醃製二十分鐘。2、加涼白開清洗掉蘿蔔皮表面的鹽份,然後放入漏篩盆內瀝乾水。3、將瀝乾水的蘿蔔皮放置容器內,加入少量白...
生薑蘿蔔香菜水的功效:發汗解表,祛風散寒。治療感冒,腹痛有一定療效。此外用香菜的根熬水,對加速小兒退燒有一定的效果,可以試試。香菜根具有促進血液循環的作用,能夠排汗退燒。更重要的是,它還有健脾胃的作用,加入姜和紅糖,制...
原料:鹹蘿蔔、紅辣椒、鮮姜、大蒜、醋、醬油。1、將鹹蘿蔔在兩面切成深度相同,先正刀,後用斜刀,厚薄均勻;2、辣椒、鮮姜、大蒜等均剁成末。蘿蔔用清水泡3小時後撈出瀝乾水分;3、把紅辣椒、鮮姜、大蒜、醋、糖、醬油一起攪開...
蘿蔔和百香果能同吃,百香果目前為止還沒發現有不可以一起吃的東西。擴展資料:每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所説的食物相剋。...
主料:香菇、大米、胡蘿蔔。配料:水、精鹽、五香粉、味精。步驟:1、香菇擇淨,沸水焯熟,切碎;2、胡蘿蔔去皮,切碎;3、大米用水淘洗乾淨;4、把大米倒入電壓力鍋;5、放入香菇,胡蘿蔔,適量水,精鹽,五香粉;6、將鍋中的食材攪拌均勻;7、蓋上...
1、胡蘿蔔洗淨去皮斜切成薄片,然後頂刀切絲,香芹洗淨切寸段。2、葱薑蒜切小片。3、鍋中燒熱下油10克,下葱薑蒜30克爆香。4、放入胡蘿蔔絲,加料酒5克,大火翻炒,炒至胡蘿蔔絲變軟。5、出油時加香芹繼續翻炒。6、放鹽、味精、...
1、補充營養。排骨蘿蔔湯具有豐富的營養成分,主要含有蛋白質、脂類物質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素B、維生素E,以及鈣、鋅等微量元素,經常適當吃些排骨蘿蔔湯有利於補充自身的營養素。2、強健筋骨...
香菇與白蘿蔔不相剋,是可以一起吃的。兩者之間的成分不相剋,一起吃不會產生有害物質,也不會引起身體不適,還有提鮮提香的效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,經常吃菌類,對於身體特別...
蘿蔔香菜湯做法如下:食材主料:紅蘿蔔200克。輔料:油20克,鹽10克,香菜適量,香油5克。具體步驟:1、首先準備好蘿蔔和香菜;2、將蘿蔔洗淨切成細絲狀;3、將香菜洗淨切成段狀;4、鍋內放入油,油熱後放入蘿蔔絲,炒熟;5、在炒熟的蘿蔔絲中...
具有發汗透疹、消食下氣的功效,常用於治療感冒、小兒飲食積滯、消化不良等症狀。做法如下:主料:香菜3到4根白蘿蔔2到3片;輔料:冰糖3到4顆生薑1到2片;香菜去葉子留莖和根,白蘿蔔,生薑,加冰糖加水煮15分鐘;煮好後在手背上試試不燙...
醬香蘿蔔皮是一道涼拌菜,具有消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。具體做法如下:材料:白蘿蔔1500克,幹辣椒12個,食鹽2勺,醬油2勺,醋1勺,冰糖60克,味精少許,白酒1勺1、白蘿蔔削皮;2、將大塊的蘿蔔皮斜切,切成長為...
一、材料:蘿蔔、鹽、白糖。二、做法:1、蘿蔔洗淨,不用去皮;2、切薄片,加鹽醃30分鐘;3、倒掉醃出的水分,再用手擠一下蘿蔔片;4、加白糖醃30分鐘,再倒出水分,再加白糖醃30分鐘;5、倒少許醬油,白醋,礦泉水,放入冰箱醃製兩天。...
香蕉和胡蘿蔔是可以一起吃的。二者的食物屬性不衝突,胡蘿蔔性平,香蕉性寒。二者在營養成分方面也不衝突,香蕉中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分...
原料:黃瓜、香菇、胡蘿蔔、青椒。1、豬瘦肉切成絲,用料酒、鹽、生粉抓勻碼放15分鐘。2、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、香菇分別洗淨切絲。3、葱切成葱花、姜切絲、蒜剁成末。4、鍋燒熱倒入油炒香姜蒜末,倒入肉絲翻炒,炒至8成熟時...
1、青蘿蔔洗淨切條,撒上精鹽,醃出水分約30分鐘,醃好通風放置幾天,表面乾燥即可。2、放乾淨容器,洗去表面髒污,洗淨的蘿蔔條晾乾,晾乾後收回。3、撒上辣椒粉,加入精鹽,撒上麻椒,拌勻裝瓶。...
1、香菇炒蘿蔔是可以吃的。2、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。蘿蔔,可以起到明目通氣和促進腸道蠕動的好效果,還可以有效改善便祕等病症。3、香菇蘿蔔還可以和排骨一起炒來吃,是非...
胡蘿蔔刷洗乾淨,去皮。胡蘿蔔切片後切絲兒。香菇提前用温水泡發,泡發好以後撈出切絲。炒鍋加入適量油燒熱,香菇放入鍋裏翻炒至金黃色後撈出。鍋裏再添些油,油燒熱後,倒入胡蘿蔔絲,開始快速翻炒,過程中油温太高時可加入少量水...
1、準備材料準備白蘿蔔一條,辣椒或辣椒粉一袋;2、把白蘿蔔用水洗乾淨,然後就用小刀切成條狀的,放在有大陽的地方曬乾:3、在曬的過程中會沾上灰塵的,所以曬乾後的白蘿蔔還要用水洗一下;4、把洗乾淨的白蘿蔔用手擠幹那些水分,放...
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