黃皮果保存方法

1、櫥櫃保存。如果還剩少量的黃皮果沒吃完的情況下，可以採取將黃皮果放入乾燥、乾淨的櫥櫃中短時間保存。記得將黃皮果放入櫥櫃之前要先用乾毛巾把黃皮果擦乾，否則它還是會很容易腐爛變壞。

2、地窖保存。一般居住在農村的朋友們習慣用地窖來保存蔬菜。所以，黃皮果也可以放在地窖保存的。

3、醃製保存。黃皮果不僅可以鮮吃還可醃製食用，這樣不失為延長黃皮果保存時間的好方法。那麼我們在醃製之前首先將黃皮果一粒一粒摘下來（壞的不要）用清水洗乾淨，然後將洗淨的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘後，它會冒泡泡，核會自己跑出來。接着將黃皮果從鍋中拿出來，放涼15分鐘，去掉所有的核。準備一個無油無水的容器，放入一層碎冰糖，再放入一層黃皮果，再放入一層冰糖，這樣就將全部的黃皮果醃製起來了。要注意的是頂部的糖厚一點，然後蓋上蓋子密封，如此醃製的黃皮果一個月後就可以吃了。

4、泡沫箱保存。用泡沫箱來保存水果還是大部分人會經常採取的一種方式，尤其是水果量比較多的時候。同樣的，黃皮果也是可以用泡沫箱保存的。