黃皮果脯的製作方法

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黃皮果脯的製作方法

製作黃皮果脯所需食材有黃皮果、白糖、鹽,共分為3個步驟,以下是製作黃皮果脯的詳細操作:

操作/步驟

1、黃皮果洗淨

黃皮果脯的製作方法 第2張

黃皮果去枝後洗淨,用鹽水泡2小時左右,撈出沖洗瀝乾。

2、黃皮果去核

黃皮果脯的製作方法 第3張

放入鍋中蒸大約30分鐘,去核,加5克鹽和250克糖,攪拌均勻。

3、曬乾

黃皮果脯的製作方法 第4張

鍋中加清水,慢火熬製後收汁後曬乾即可。

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