百香果如何保存方法

一、保存方法

1、放陰涼處：在平時想要好好的保存百香果，一定要放在陰涼乾燥的地方，而且還要具備通風性。正常情況下，如果是這樣保存的話時間不是很長，只能保存大概一週左右。

2、冰箱冷藏：把它清洗乾淨，並使用乾淨的保鮮膜包裹好，之後放在冰箱裏面冷藏，等吃的時候直接解凍就可以。不過，經過冷藏之後的百香果口感可能不是很好。

3、果醬儲藏：在經過處理之後，也就是被製作成果醬，這樣可以保存3個月左右的時間。把裏面的果肉取出，加上砂糖後在冰箱冷藏大約2小時。之後放在鍋中用中火熬開，接着換成小火，等果汁被熬的比較粘稠後保存起來就行。

二、怎麼去籽

其實，百香果的籽是可以吃的，在食用的時候不需要將它去掉。它的果肉和籽是很難分離的，所以一般直接吃就行。要是真的需要去籽的話，可以試試用紗布進行過濾，或是食用擠橙汁的工具擠。也可以將它榨成汁，這樣就不用擔心籽的問題了。