農安縣美食

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農安縣美食

農安縣美食有回寶珍餃子、鼎豐真糕點、翡翠人蔘茅台雞、長春老茂生糖果、韭菜盒子等。

1、回寶珍餃子:回寶珍餃子是回族風味食品。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。

2、鼎豐真糕點:長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。特點是:外形美觀、色澤鮮豔、酥鬆綿軟、有蛋香味。

3、翡翠人蔘茅台雞:翡翠人蔘茅台雞是長春名菜之一。是將中國佳釀茅台酒做為調料之一,藉以去除人蔘固有的土甘味並使雞肉增香提味。該菜色彩絢爛,造形美觀,香味四溢,是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。

4、長春老茂生糖果:長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。

5、韭菜盒子:以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃。

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