姚安縣美食

姚安縣美食有姚安套腸、姚安風乾雞、姚安乳鴿、包子、餃子等。

1、姚安套腸：姚安套腸是雲南省楚雄州姚安縣的特產。姚安套腸是姚安本地土著彝人傳統特色食品，嚼來油而不膩、香酥味美，風味獨特，堪稱食品一絕，是饋贈親友、賓宴之上乘佳品。

2、姚安風乾雞：雲南不少地方有民間製作風乾雞的傳統歷史，其中以滇西北的姚安縣風乾雞和滇東北的鎮雄縣風乾雞最為出名。

3、姚安乳鴿：姚安壩區土地肥沃、耕地集中、氣候温和，盛產稻、麥、豆類。農民喜飼養鴿子，一來鴿羣覓食容易，二來繁殖迅速，民間有“四十天兩見面”説法。

4、包子：包子是一種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。

5、餃子：餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。