鮑魚怎麼做最簡單易學

來源：生活大全幫 2.09W

用料：鮑魚10只、小米椒適量、蒜末適量、香菜末適量、澱粉適量、蠔油適量。

1、鮑魚洗淨，將肉與殼分離。

2、肉切花刀，放回殼中。

3、擺盤上鍋蒸15分鐘。

4、準備蒜末，小米椒段和香菜末。

5、鍋中加蠔油、放入蒜末和小米椒。

6、加澱粉，放適量水，加香菜末，翻炒均勻。

7、薑汁澆在鮑魚上即可。