包餃子剩的麪糰可以做什麼

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包餃子剩的麪糰可以做什麼

餃子剩的麪糰可以做烙餅、餡餅、疙瘩湯、麪條、金絲餅等。

1、烙餅:把麪糰擀成薄餅,倒入植物油,再加點鹽和黑胡椒粉,做成烙餅。

2、餡餅:把麪糰擀成薄餅,然後包裹餡料煎製成餡餅。

3、疙瘩湯:將麪糰揪成劑子,再加一些蔬菜做成疙瘩湯。

4、麪條:將麪糰製成條狀或小片狀,用水煮成麪條。

5、金絲餅:將麪糰用刀切成劑子,用擀麪杖擀成圓餅,撒少量的鹽,將麪餅切成細條,扭成麻花狀,做成金絲餅。

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