茄子究竟是蔬菜還是水果

茄子是蔬菜，茄子別名：茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、紫茄、白茄。茄子是草本或亞灌木狀，高達1米。小枝多紫色，成熟時毛脱落。葉卵形或長圓狀卵形，長6-18釐米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側脈4-5對；葉抦長2-4、5釐米。花多單生，稀總狀花序。果形狀大小變異極大，色澤多樣。