山裏紅是蔬菜還是水果什麼樣

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山裏紅是蔬菜還是水果什麼樣

山裏紅是水果

山楂,又名山裏果、山裏紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。

在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀,果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

山楂按照其口味分為酸甜兩種,甜口山楂,外表呈粉紅色,個頭

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