小籠包怎麼包好看
來源:生活大全幫 2.43W
1、把發好的麪糰拿起再次揉成不粘手的麪糰,搓成棍狀,然後切成小塊;
3、包包子時,把一張麪皮放在左手上,把肉餡放在麪皮的中間,手心稍稍向下彎,用右手的食指和拇指把麪皮捏起來;
4、接着用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置,形成一個褶子;
5、鬆開右手的食指和拇指,把褶子和麪皮捏在一起,形成一個褶子,並如此類推;
6、捏完最後一個褶子後,把收口捏緊後輕扭一下即可。
1、把發好的麪糰拿起再次揉成不粘手的麪糰,搓成棍狀,然後切成小塊;
3、包包子時,把一張麪皮放在左手上,把肉餡放在麪皮的中間,手心稍稍向下彎,用右手的食指和拇指把麪皮捏起來;
4、接着用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置,形成一個褶子;
5、鬆開右手的食指和拇指,把褶子和麪皮捏在一起,形成一個褶子,並如此類推;
6、捏完最後一個褶子後,把收口捏緊後輕扭一下即可。