千葉豆腐是普通豆腐嗎

千頁豆腐不是普通的豆腐。千葉豆腐的原材料是大豆蛋白粉、木薯澱粉、色拉油、水等等。而普通的豆腐由黃豆和滷水製成。千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用台灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以做出高品質的新時尚美味佳餚來。