蛋花怎麼做

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把筍切成細顆，把雞蛋打進碗裏。加入切好的肉未，加入適量的鹽。把雞蛋和肉未打散，然後加入筍，倒入熱水，邊倒邊打。把碗放進鍋裏蒸十五分鐘，取出。然後再撒上葱花，並在上面撒入適量的生抽，就可以食用了。