蛋花湯怎麼做
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材料:雞湯濃縮塊8塊,熱水1420毫升,玉米澱粉15克,醬油30毫升,蒸餾白醋45毫升,葱1根,雞蛋3個。
做法:
1、葱切碎,雞蛋打散;
2、用大湯鍋將雞湯濃縮塊在熱水裏溶解;
3、用一點水加玉米澱粉攪拌後,倒進湯裏並攪拌;
4、然後加醬油、醋、葱燒開後小火燉,時常攪拌;
5、一邊攪拌一邊慢慢將蛋漿倒進湯裏即可。
材料:雞湯濃縮塊8塊,熱水1420毫升,玉米澱粉15克,醬油30毫升,蒸餾白醋45毫升,葱1根,雞蛋3個。
做法:
1、葱切碎,雞蛋打散;
2、用大湯鍋將雞湯濃縮塊在熱水裏溶解;
3、用一點水加玉米澱粉攪拌後,倒進湯裏並攪拌;
4、然後加醬油、醋、葱燒開後小火燉,時常攪拌;
5、一邊攪拌一邊慢慢將蛋漿倒進湯裏即可。