松花蛋怎麼做好吃

主料：松花蛋2個、味極鮮2勺、醋2勺、香葱碎1根、幹辣椒碎1個、薑末適量。

1、主料2個松花蛋。

2、一個蛋切4瓣，一共8瓣，擺盤。

3、調汁，味極鮮。

4、加醋。

5、倒入薑末，根據個人口味放。

6、倒入辣椒碎和葱碎。

7、攪拌均勻澆在松花蛋上即可。

松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋，黝黑光亮，是一種中國傳統風味蛋製品。其主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為中國廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。