金剛藤頭可以煲湯嗎

煲湯時加上豬骨頭、豆腐等食材，口感會更鮮美，營養豐富。包含人體所需的維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，適合老人婦女兒童食用。

金剛藤頭：菝葜的根莖和嫩葉。分佈於江蘇、安徽、浙江、福建、西藏等地，主要成份為薯蕷皂苷元，具有清熱解毒、化濕消腫的功效。既可外用，又可口服。

功效：

1、祛風除濕：治療風濕、類風濕關節炎；

2、活血止痛：治療肩周炎，腰間盤突出，頸椎病等各種頸肩腰腿痛，也可用於跌打損傷；

3、化痰止咳：緩解氣管炎，肺心病，肺氣腫等引起的咳嗽痰多，氣喘；

4、解毒消腫：治療疔瘡，腫毒，瘰癧，痔瘡，惡瘡，毒瘡，蟲毒。