三七可以煲湯嗎

材料：土雞半隻，三七兩粒，鹽適量，清水適量。

做法：

1、將三七清洗乾淨，三七表面要用刷子刷乾淨黃色的粉末；

2、燉鍋加少量水，放進整粒的三七燉半個小時左右；

3、撈出後，把三七粒切片再放入燉鍋；

4、將土雞切成小塊放進燉鍋；

5、再加適量水，燉到雞肉酥軟，熬出金黃色的雞湯即可出鍋。