啤酒可以煲湯嗎

主料：啤酒1瓶，土豆粉50克。

輔料：檸檬汁50克，砂糖20克，桂皮一塊，精鹽、胡椒粉適量。

步驟：

1、將二分之一啤酒、桂皮、砂糖、檸檬汁放入鍋內煮沸；

2、把另二分之一啤酒與土豆粉調成稀糊狀，緩緩倒入煮沸的啤酒湯內再煮沸；

3、取出桂皮，加鹽、胡椒粉適量，攪拌均勻，等到再次沸騰即可。