下元宵怎麼下 怎麼煮元宵

煮元宵主要分四步走：燒水、放入元宵、不停攪動、筷夾試熟裝碗。

1、在鍋內放入適量的水，多一些較好，等待水開。

2、水開後，將袋裝內的元宵倒入鍋內，一起倒入，動作不要太慢。

3、用湯勺緩緩攪動，防止元宵互相粘連，多攪動數次，待鍋內水重新燒開後可停止攪動。蓋上蓋子根據火候略煮5至15秒，見元宵上浮且變大。

4、用漏勺撈起一個，用筷子夾開便可知道是否已熟。

5、用漏勺全部盛起，略涼可食用。