怎麼炸元宵

材料：湯圓一盒、麪粉適量、花生粉適量、食用油適量。

做法：

1、 將湯圓加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待湯圓浮起後撈出，過冷水；

2、 起油鍋，將撈出的湯圓滾上一層面粉；

3、放入油鍋中，小心翻動，炸約2分鐘，湯圓表面呈金黃色後即可撈起；

4、 將撈出的湯圓瀝乾油脂後，滾上一層花生粉即可食用。