奇亞籽沒泡開能吃嗎

奇亞籽沒泡開能吃。奇亞籽是可以直接吃的，奇亞籽的種子的一種和芝麻類似，主要成分是蛋白質、碳水化合物、纖維素等，因此是可以直接食用的。在很多地區是將奇亞籽代替芝麻灑在食物上食用，不過要注意的是，奇亞籽的蛋白質是植物蛋白，較不易消化，還含有豐富的碳水化合物和纖維素，不利於消化，因此一次不能食用過多。