泡野山椒怎麼做
來源:生活大全幫 2.69W
做法:
1、野山椒洗淨後,用剪刀剪去把,但不要完全剪掉。
2、晾乾水分,倒入盆中。
3、盆中加入50克白酒,再加入200克食鹽,攪拌均勻。
5、將鹽水加入密封性好的罈子中,然後加入醃製過的野山椒。
6、蓋好蓋子,密封放在陰涼處一個月左右即可食用。
注意:要定期檢查罈子是否密封。
做法:
1、野山椒洗淨後,用剪刀剪去把,但不要完全剪掉。
2、晾乾水分,倒入盆中。
3、盆中加入50克白酒,再加入200克食鹽,攪拌均勻。
5、將鹽水加入密封性好的罈子中,然後加入醃製過的野山椒。
6、蓋好蓋子,密封放在陰涼處一個月左右即可食用。
注意:要定期檢查罈子是否密封。