白乾子怎麼做好吃

1、白乾子切片，放水裏煮略開撈出備用。

2、炒鍋加油燒熱放入薑片放乾子煸炒，炒的乾子兩面略黃即可（大約4分鐘左右）。

3、倒入辣椒，鹽，糖，醬油炒上色，辣椒變軟即可出鍋。