熬鯽魚湯為什麼不放鹽

依個人口味可放鹽也可不放鹽。

鯽魚湯的做法：

食材：鯽魚、蘿蔔、大葱、姜、香菜。

步驟：

1、鯽魚洗淨用廚房紙擦乾，葱、姜切絲；

2、鍋裏放油，把鯽魚煎一下，盛出；

3、剩餘的油煸炒葱、姜出香味；

4、兑熱水，把鯽魚放進去；

5、燉成奶白色，調入鹽、白胡椒；

6、放入蘿蔔絲煮開即可。