巧克力饅頭做法

用料：普通麪粉、細砂糖、可可粉、即發乾酵母 。

步驟：

1、面盆裏放入即發乾酵母、再加適量的温水、細砂糖，攪拌均勻，靜置幾分鐘；

2、加入麪粉、細砂糖、水。用筷子攪拌，讓麪粉吸足水分，成為麪疙瘩；

3、用手把麪糰揉光滑。靜置等待麪糰發至原來的兩倍大；

4、發好的麪糰取出，稍揉一會後，分成均等的兩個麪糰；

5、在其中的一份麪糰上過篩入可可粉，把可可粉揉到麪糰中成為可可麪糰；

6、把白麪團擀成長方形的薄面皮，可可麪糰同樣