豬腳紅豆湯怎麼煮

材料：豬腳、花生、紅豆、蓮藕、姜。

調料：料酒、鹽、白胡椒粉。

步驟：

1、準備食材；

2、豬腳洗淨瀝乾水，花生和紅豆分別放入清水中浸泡一小時；

3、向鍋內加入水，打開電源將水燒熱；

4、加入料酒，放入豬腳氽燙去除異味，撈起瀝乾水；

5、在瓦煲內注入清水，放入豬腳、花生、紅豆和薑片；

6、加蓋大火煮沸，改為小火，煲燉一個半小時小時；

7、加入鹽和白胡椒粉調味，攪拌均勻；

8、完成操