在家怎麼自制冷麪調料

準備材料：黃豆醬、孜然粉、醋、糖、辣椒油、鹽、葱、西紅柿醬。

製作步驟：

1、將葱清洗乾淨，切成一釐米長的細絲，將黃豆醬倒入碗中加入適量水攪拌均勻，置於一旁備用；

2、另取一碗，在碗中倒入適量水加入適量鹽，醋和糖，充分攪拌後加入適量西紅柿醬入味；

3、將攪拌過後的西紅柿醬倒入準備好的黃豆醬中，根據口味倒入適量孜然粉和辣椒油，攪拌均勻後在表面撒上葱絲即可製成冷麪調料。