潮州果肉怎樣做

材料準備：豬肉餡，豆腐皮，香菇，荸薺，胡蘿蔔，雞蛋，食鹽，生抽，香油，白糖，白胡椒；

製作步驟：

1、將豬肉餡攪拌均勻；

2、然後加入香菇、馬蹄、胡蘿蔔攪拌均勻；

3、再加入所有調味料拌勻；

4、將腐皮剪小塊，包住肉餡；

5、然後用蛋液封口；

6、在平底鍋放油，用小火半煎炸；

7、最後切成小段即可；