冰糖燉雪梨有沒有一定要那種梨啊

普通的梨即可。

梨一般分為鴨梨，雪梨，蜜梨，香梨，這只是梨的品種不同而已，雪梨比普通梨果大核小，色澤微黃透白，皮薄肉細，肉質脆嫩，汁多味香，甘甜化渣，梨，自古以來就是廣大羣眾喜愛的水果，味甘微酸，性寒，無毒，具有潤肺涼心，消炎降火，解毒的作用，用來燉冰糖雪梨，香梨，鴨梨都可以的，一般都用雪梨或鴨梨燉的。