冰糖燉雪梨可以用普通的梨代替嗎

冰糖燉雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖等製作，製作過程中沒有雪梨可以使用其它品種的梨來代替。

冰糖燉雪梨主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛的止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症，特別適合秋天食用。

製作方法和步驟：

食材準備：

主料：梨2個。

調料：冰糖30至60克。

步驟：