煮馬鈴薯的熱量是多少

煮馬鈴薯的熱量，以100克可食部分計是65大卡也就是271千焦，每100克煮馬鈴薯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之二。

馬鈴薯茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆，地蛋，洋芋等，土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區，馬鈴薯，高15到80釐米，無毛或被疏柔毛，莖分地上莖和地下莖兩部分，馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高，適應力強，產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。