做棗糕用放發酵粉嗎
來源:生活大全幫 1.79W
做棗糕不一定用放發酵粉。加入發酵粉是為了減短髮酵的時間,節省時間。
棗糕的做法如下:
材料:
麪粉400克、紅棗100克、酵母2克、清水300克。
步驟:
1、酵母用清水和開,加入麪粉調勻,再加入紅棗幹;
2、準備一個直徑約20釐米的蒸籠,蓋上浸濕的紗布;
3、蒸鍋裏放半鍋水,將調好的麪漿倒入紗布中;
4、放入蒸鍋蒸至水開後再蒸8至10分鐘即可 。
做棗糕不一定用放發酵粉。加入發酵粉是為了減短髮酵的時間,節省時間。
棗糕的做法如下:
材料:
麪粉400克、紅棗100克、酵母2克、清水300克。
步驟:
1、酵母用清水和開,加入麪粉調勻,再加入紅棗幹;
2、準備一個直徑約20釐米的蒸籠,蓋上浸濕的紗布;
3、蒸鍋裏放半鍋水,將調好的麪漿倒入紗布中;
4、放入蒸鍋蒸至水開後再蒸8至10分鐘即可 。