魔芋和平菇能不能同食

魔芋是食物，也是藥物，是典型的藥食同源。它擁有強大的食用功效，經常食用，有助於補充體內多種微量元素，提升身體素質。

魔芋炒平菇：

材料：魔芋、平菇、紅薯、白糖、葱、姜、蒜。

具體做法：

1、將魔芋洗淨、去皮、切條，平菇洗淨切片；

2、將平菇過水綽一下去除土腥味；

3、將油加熱，然後倒入魔芋翻炒至7分熟後倒入平菇和其他調料；

4、炒熟、出鍋。