關於鹼後的百科
可以的。喝自來水無非是擔心有重金屬污染、水垢、病毒寄生蟲、毒性物質之類。自來水中能夠通過陳放發生變化的主要是：漂白粉，同時還會蒸發少量水。而漂白粉完全可以通過受熱與空氣中二氧化碳反應而形成水垢（碳酸鈣），碳酸鈣...
1、牆面表面返鹼，這與牆面乳膠漆的質量特性有關係，如果乳膠漆易吸收水分，同時牆面又有被水打濕的情況，特別是被雨水之類的濺到。就會反應形成鹽類物質，形成返鹼現象。解決辦法：表面返鹼，我們可以可以通過表面清洗方式來解決，...
是把米中的物質水解了，使其內部物質被破壞得更加厲害，所以會更加粘稠。但是，煮粥是不應該加鹼的。原因如下：1、人體需要很多種維生素。維生素在人體內不能合成或合成的數量不能滿足人體的需要，必須從食物中獲得。做粥用的...
1、先把剩下的麪條放進涼水浸泡；2、控幹水後，撈起來，裝入大碗裏；3、往裝有面條的碗里加入適量的香油，攪拌均勻，儘量保證每根麪條上都沾上香油；4、把和好了香油的麪條用保鮮袋密閉後，放進冰箱冷藏。這樣可以保持麪條不黴變，鎖住...
醋酸，帶有刺激性臭味的無色液體酸，是醋中的主要酸，通常由乙醛的氧化、酒的發酵和木材的乾餾製備，主要用於製造醋酸纖維塑料和紡織纖維。醋酸水解後生成醋酸根離子和氫氧根離子，氫氧根離子在水中顯鹼性，所以醋酸水解後顯鹼性...
燒鹼洗碗後能衝乾淨，但是腐蝕性挺強的，對皮膚傷害很大，建議還是別用來洗碗。氫氧化鈉是強鹼又叫“燒鹼”，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加...
用酵母粉發麪的時候不用放鹼，但是在面發好了以後，如果發的時間過長的話，麪糰的酸味就會很大，這個時候才需要加點鹼面來中和一下，去除麪糰中的酸味。酵母粉是酵母沒有經過分解，但酵母浸粉的營養物質得到過分解，微生物吸收利用...
鹼性水煮沸後產生白色沉澱物。實際上是鹼性水裏面的鈣離子氧化後形成的，就説明這個水通過電解之後已經形成了礦物質鈣離子，如果沒有白色沉澱物，反而説明沒有鈣離子產生。水就是氫離子和氫氧根離子組成的。鹼分類：1、按一...
一元酸一元鹼：HA+BOH→H2O+BA。一元酸二元鹼：2HA+B(OH)2→2H2O+BA2。二元酸一元鹼：H2A+2BOH→2H2O+B2A。二元酸二元鹼：H2A+B(OH)2→2H2O+2BA。三元酸一元鹼：H3A+3BOH→3H2O+B3A。擴展資料：一元鹼是水溶液中只能離解出一個OH...
1、燒鹼是氫氧化鈉，氫氧化鈉是道由鈉離子和氫氧根離子組成的化合物，屬於鹼。NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm³。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含...
醋裏含有醋酸，醋酸是一種弱酸，酸與鹼混合發生中和反應，生成水和一種醋酸鹽，這是屬於一種中和反應，能夠平衡酸鹼性。例如：松花蛋中含有鹼性物質，人們在食用它時常加一些醋，以中和其鹼性，使松花蛋美味可口。在蒸饅頭時，人們在經過...
鹼的定義：鹼都是指與酸相對的一類物質。鹼多指鹼金屬及鹼土金屬的氫氧化物，而對鹼最常見的定義是根據阿倫尼烏斯提出的酸鹼離子理論作出的定義：鹼是一種在水溶液中可以電離出氫氧根離子並且不產生其它陰離子的化合物。所...
不是。純鹼是鹽，因為純鹼分子組成中沒有OH-，所以是鹽。因其水溶液呈鹼性，故叫純鹼。純鹼外觀為白色粉末或細粒結晶，味澀。易溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。其水溶液水解呈鹼性，有一定的腐蝕性，能與酸進行中和反應，生成相...
純鹼不屬於鹼。碳酸鈉，俗名蘇打、純鹼、洗滌鹼，化學式：Na2CO3，普通情況下為白色粉末，為強電解質。密度為2.532g/cm3，熔點為851°C，易溶於水，具有鹽的通性。它實際是鹽。純鹼是Na2CO3，按照酸鹼經典理論，是鹽，不是鹼。純鹼只是水溶...
燒鹼是NaOH氫氧化鈉，也叫火鹼，是鹼的一種，一般為片狀或塊狀形態。燒鹼易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質）。...
醋的成分主要是醋酸，鹼的成分為碳酸鈉，混合生成醋酸鈉，無毒。乙酸鈉又稱醋酸鈉，相對分子質量為１３６．０８。性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在乾燥空氣中風化，在１２０攝氏度時失去結晶水，温度再高時分解，相對密度１．４５，熔點５８攝氏度，易溶於水。可用於作...
石鹼不是燒鹼。碳酸鈉的結晶水合物（Na₂CO₃·10H₂O）叫做石鹼，氫氧化鈉（NaOH）俗名是燒鹼。氫氧化鈉，也稱苛性鈉、燒鹼、固鹼、火鹼、苛性蘇打。氫氧化鈉具有強鹼性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑...
煮粥先放鹼。先放鹼可以讓煮粥的水變得順滑，倒米下去的時候不會粘鍋，還能加快粥的熟爛度並且增加粘稠性，改善粥的風味。在玉米粥裏放鹼可以使結合型的煙酸分解為遊離性，提高煙酸的利用率，適當調節酸鹼平衡。煮粥方法：一般有...
燒鹼不是鹼，純鹼大名叫碳酸鈉，燒鹼大名叫氫氧化鈉，並不是同一種物質。純鹼是極為重要的工業原料，大量地被用來製造玻璃、肥皂、紙張、紡織品和化工產品，在工廠裏會用食鹽、煤、石灰石等來製造純鹼。燒鹼是屬於強鹼，具有很強...
蘋果屬於鹼性食物，煮熟的過程會對維生素產生破壞，但其中所含的元素不會流失，所以煮熟後還屬於鹼性食物。研究發現，多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血...
1、是的。燒鹼（學名氫氧化鈉）是可溶性的強鹼。純鹼（學名碳酸鈉）實際上是個鹽，由於它在水中發生水解作用而使溶液呈鹼性，再由於它和燒鹼有某些相似的性質，所以它與燒鹼並列，在工業上叫做“兩鹼”。2、燒鹼和純鹼都易溶於水，呈強...
純鹼不是鹼類。純鹼是鹽。純鹼外觀為白色粉末或細粒結晶，味澀。易溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。其水溶液水解呈鹼性，有一定的腐蝕性，能與酸進行中和反應，生成相應的鹽並放出二氧化碳。高温下可分解，生成氧化鈉和二氧化...
1、名稱及化學式的區別：（1）純鹼為：碳酸鈉，化學式NaCO？（2）燒鹼為：氫氧化鈉，化學式為NaOH。2、理化性質的區別：（1）純鹼：屬於鹽類，含十個結晶水的碳酸鈉為無色晶體，結晶水不穩定，易風化，變成白色粉末Na2CO3，為強電解質，具有鹽的通性和熱穩定...
純鹼是碳酸鈉的俗名，化學中碳酸鈉分類為鹽，因其水溶液呈鹼性，有純鹼之稱。物理性質：碳酸鈉常温下為白色無氣味的粉末或顆粒，有吸水性。溶解性：碳酸鈉易溶於水和甘油。2度時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35、4度時溶解度最大，10...
一元鹼二元鹼多元鹼分類依據是能電離處多少個氫氧根離子，在水溶液中只能離解出一個氫氧根(aq)的鹼稱為一元鹼，在水溶液中只能離解出兩個OH-(aq)的鹼稱為二元鹼。在酸鹼電離理論中，鹼指在水溶液中電離出的陰離子全部都是O...
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