拐棗冰糖雪梨怎麼熬

用料:

梨子，冰糖，適量水。

步驟:

1、將梨洗淨，去皮；

2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感；

3、將處理好的梨，切成滾刀塊；

4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化；

5、冰糖化完後，把梨塊放進去；

6、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。