菱角可以和豬肉同吃嗎

菱角和豬肉可以一起吃，菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。儘量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才吃。如若接觸過水生植物或污水時要洗乾淨手，防止囊蚴污染。