關於老字號的百科
一、上海老字號定義歷史較為悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族或上海地域傳統文化背景和深厚的文化底藴，有一定的社會認知、認同度，形成良好信譽的品牌。二、上海老字號認定範圍上海市依法登記成立...
天津老字號糕點有欣樂糕點、桂順齋、大橋道、起士林、桂發祥、五福西點等。1、欣樂糕點：香油做的傳統糕點，咬一口就能感受到濃郁的香氣，一字酥、白皮兒、京糕排等不同口味的糕點隨意選。2、桂順齋：桂順齋以經營各式清真糕...
上海的老字號有盛錫福帽店、小花園布鞋、吳良才眼鏡店、茂昌眼鏡店、張小泉剪刀、王星記扇莊、老鳳祥首飾、恆源祥絨線、朵雲軒書畫、王開照相館、古今內衣、亨達利鐘錶、培羅蒙西服、杏花樓、沈大成、喬家柵、老大房...
北京老字號有全聚德烤鴨、同仁堂中藥、張一元茶葉、內聯升布鞋、王致和腐乳、天福號肘花、六必居醬菜、瑞蚨祥綢布、都一處燒麥等。老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史最終統...
老字號品牌有很多，例如，北京烤鴨、茅台酒、老鳳祥、青島啤酒、瑞蚨祥、六必居、王致和、全聚德、東來順、牛欄山、狗不理、衡水老白乾、六味齋、吳良材眼鏡、張小泉剪刀、胡開文墨廠等等。中華老字號是指歷史悠久，擁有世...
上海的老字號叫老正興。是我國飲食行業中久負盛名的老字號飯店，其清代起源於上海，約創建於同治年間。三十年代，南京夫子廟一帶餐館紛雜，打“老正興”字號的就有三家。現存的“老正興”為創建於1933年的“西字號老正興”，由...
北京醬菜老字號有六必居、天源醬園、天義順醬園、寶瑞醬園、西四天義醬園、前門外天章醬園等。醬菜是漢族民間常見的佐飯小菜，一般配以稀飯食用。漢族制醬的歷史最早可以追溯到春秋戰國時期，中國的醬菜可分為北味的與南...
煙台魯菜老字號有:一、蓬萊春。要吃正宗的魯菜，來這家蓬萊春絕對沒錯，飯店的魯菜非常正宗，鮮香可口，食材也新鮮。蓬萊春是國營老字號品牌，招牌美食是葱燒海蔘，這道菜味道不錯，還有軟炸海蝗，三鮮燜子，全家福，魚蛋湯等等。二、萬...
上海老字號餐館主要有上海老飯店、沈大成、老正興菜館、德興館、杏花樓、南翔饅頭店、王寶和酒家和功德林等。老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品，都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史最終統領一行，其品牌也是人們公...
天津中華老字號有桂發祥、桂順齋、果仁張、天津烤鴨店、大福來等。1、桂發祥：特色是製作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條。2、桂順齋：以經營各式清真糕點而聞名，是回族人於1924年始創，是...
蘇州老字號飯店有蘇州松鶴樓、蘇州石家飯店、杜三珍、常熟王四酒家、得月樓等。飯店，或稱酒店，旅館，是一個主要為遊客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之餘，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。...
北京老字號餐廳有：全聚德、天興居、便宜坊、都一處、柳泉居、烤肉宛等。北京（Beijing），簡稱京，中華人民共和國首都、直轄市、國家中心城市、超大城市，全國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心，是中國共產黨中央...
老字號被商標侵權可以要求賠償。根據《商標法》第六十三條規定，侵犯商標專用權的賠償數額，按照權利人因被侵權所受到的實際損失確定；實際損失難以確定的，可以按照侵權人因侵權所獲得的利益確定；權利人的損失或者侵權人獲得...
天津中華老字號有桂發祥、桂順齋、果仁張、天津烤鴨店、大福來等。1、桂發祥：特色是製作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條。2、桂順齋：以經營各式清真糕點而聞名，是回族人劉珍於1924年始...
上海灘老字號品牌有盛錫福帽店、小花園布鞋、吳良才眼鏡店、茂昌眼鏡店、張小泉刀剪、王星記扇莊、老鳳祥首飾、恆源祥絨線、朵雲軒書畫、王開照相館、古今內衣、亨達利鐘錶、培羅蒙西服、杏花樓、沈大成、喬家柵、老...
濟寧美食老字號：全聚德烤鴨、樑寶寺朱樓炸魚、嘉祥馬集燒雞、微山麻辣小龍蝦、李桂生清真燒羊肉、聖源仲子鵝、香港牛肉火燒、兗礦信達滷味鴨頭、李三元家鱔絲疙瘩湯、鄒城範大碗過年酥菜、梁山武大郎炊餅。...
杭州老字號美食有遊埠豆漿、孫奶奶葱包燴、菊英面、清心素齋、寶美點心等。美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國...
上海老字號餐館主要有上海老飯店、沈大成、老正興菜館、德興館、杏花樓、南翔饅頭店、王寶和酒家和功德林等。老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史最終統領一行。其品牌也是人...
中國的老字號如下：1、北京吳裕泰茶業股份有限公司。註冊商標：吳裕泰。2、北京稻香村食品有限責任公司。註冊商標：稻香村。3、北京同升和鞋店。註冊商標：同升和。4、東安市場。註冊商標：東安。5、北京盛錫福帽業有限責任公...
上海的老字號有：功德林素齋、張小泉剪刀、沈大成點心、中藥房、百樂門舞廳、朵雲軒書畫、華安理髮、民光被單、中華香煙、小花園布鞋、大中華橡膠、正泰輪胎、凱司令糕點、鳳凰自行車、紅心電熨斗、鳳凰毛毯、白貓洗滌...
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麪粉．芝麻．冰糖．小麻油．金錢桔餅．糖桂花等十幾種上等原料組成。以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，鬆酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北...
百年老字號企業有同仁堂、張小泉、茅台酒、謝馥春、全聚德等。1、同仁堂：同仁堂歷代傳人都十分重視宣傳自己，樹立同仁堂形象。如利用朝廷會考機會免費贈送“平安藥”、冬辦粥廠夏施署藥、辦“消防水會”等。2、張小泉：張...
1、採芝齋：金字招牌，149年老店。2、近水台：蘇幫麪館之秀，93年老店。3、義昌福：136年老店。4、稻香村：246年老店。5、得月樓：天下第一食府400年老店。6、陸稿薦：356年老店。中華老字號麻餅乾生元位於風景秀麗的蘇州山塘街45號，...
北京百年老字號有錦芳小吃、鴻賓樓、天興居、豐澤園飯店、全聚德烤鴨、東來順等。北京（簡稱：京）是中華人民共和國的首都，也是全國政治、文化、國際交往、科技創新的中心，是中共中央委員會、中共中央人民政府、全國人民代表...
長沙老字號美食有1、長沙玉樓東。玉樓東因雄厚的技術和特有的歷史文化底藴，成為正宗湘菜的發源地，享有湘菜黃埔軍校的美譽。2、楊裕興麪館。楊裕興紅火百年，祕訣之一便是其首創的雞蛋麪。3、長沙又一村。又一村因花菇無...
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