筍乾可以和海帶一起燉嗎

筍乾可以和海帶一起燉，兩者並不相剋。

筍乾和海帶煲湯的製作步驟：

食材：袋裝竹筍、海帶、排骨、姜、蒜、鹽、幹辣椒、桂皮等。

烹飪方法：

1、海帶片提前泡發3小時左右。

2、排骨適量洗淨。

3、袋裝竹筍用清水泡3小時左右。

4、竹筍切片在沸水裏焯一下瀝乾備用。

5、海帶泡好後洗淨切片。

6、排骨入沸水焯一下瀝乾。

7、準備圖中的調料適量。

8、鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒。

9、隨後放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味。

10、加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻。

11.然後加適量水開始燉,加適量鹽調味。

12.十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可。

營養價值：

海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，排骨富含蛋白質。