打豆漿的豆子要泡多久

打豆漿的豆子一般需要泡12個小時左右。在20-25攝氏度時豆子泡12個小時最佳，在4攝氏度的冰箱豆子需要泡18個小時。不泡豆子會導致豆漿打磨時間變長更加耗電，有一種肥皂水的味道，浸泡過後會使豆漿口感更加細膩，打出的豆漿也更多。

在室温20-25攝氏度時，豆子泡12個小時最好，可以很好的吸收水分，也不用泡太久，泡太久也沒有任何多餘的效果，如果温度比較高，可以放在4攝氏度的冰箱中浸泡18個小時。

雖然可以不用泡豆子就可以到豆漿，但是直接將豆子放入豆漿機中反而花費的時間更長，如果提前一晚上將豆子泡好的話，只用劃幾分鐘時間進行打豆漿，但是如果不泡豆子的話會使打磨的時間變長，還會更加費電。

經過浸泡的豆子，打出的豆漿會更多，還會使豆漿的口感更加細膩。直接打豆漿，豆漿中經常會有一種肥皂水的味道，很多人加入糖來掩蓋這種味道，但是經常食用糖分會導致肥胖，我們如果提前浸泡豆子就可以有效的減少這種味道。