地瓜和辣椒能一起吃嗎

地瓜和辣椒能一起吃。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾，辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。