地瓜和茄子能一起吃嗎

地瓜和茄子能一起吃。地瓜屬於粗糧的一種，茄子是蔬菜的一種，地瓜和茄子是可以在一起吃的。地瓜裏的糖分跟很多食材的成分都會產生化學反應，茄子屬於寒涼性質的蔬菜。如果胃寒的人，儘量少吃茄子。再就是血壓低的人也要少吃，因為茄子有利尿的作用，吃了以後血壓會更低，引起頭暈。吃紅薯不可以過量，因為紅薯含的氧化酶容易在胃腸裏產生大量的氣體，如果吃得過多會使腹脹打嗝，含糖量也高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到燒心。