煎餅的麪糊調好了可以放多久
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1、麪糊放置時間主要取決於温度的高低;
2、如果是夏天時,大概温度在30攝氏度左右,温度較高,煎餅的麪糊放置一夜便會有酸味,因為麪糊發酵,但這個時候可以把發酵的面當做引子用,所以不宜長時間放置;
3、如果是冬天時,大概温度在15攝氏度以下,這時麪糊放置5到8個小時是可以的。
1、麪糊放置時間主要取決於温度的高低;
2、如果是夏天時,大概温度在30攝氏度左右,温度較高,煎餅的麪糊放置一夜便會有酸味,因為麪糊發酵,但這個時候可以把發酵的面當做引子用,所以不宜長時間放置;
3、如果是冬天時,大概温度在15攝氏度以下,這時麪糊放置5到8個小時是可以的。