滷菜該怎麼加熱才不會失去原味

滷菜、醬制肉類，保管衞生好，保鮮期內，直接食用，不需加熱後吃。時間長了，衞生原因需重新熱透再食用。

加熱方法：

吃滷菜的注意事項：

1、散裝滷味最好當天吃完；

2、一次吃不完加熱再食用；

3、搭配食用口感好；

4、真空包裝比散裝的安全係數高；

5、到正規滷菜店購買；

6、儘量少吃滷味。