草魚怎樣燉好吃又簡單

草魚怎樣燉好吃又簡單共有4步。草魚可以做番茄草魚湯、冬瓜草魚煲、啤酒燉草魚。以下是番茄草魚湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、切成薄片

草魚去黑膜，洗乾淨切成薄片，加入鹽、胡椒粉、生粉抓勻，淋少許色拉油拌勻。

2、洗淨切塊

番茄洗淨、切塊。

3、倒入番茄

鍋裏下少許油，小火把蒜蓉煸香，轉大火，倒入番茄。

4、製作完成

把番茄炒出紅油，倒入水，煮幾分鐘，改小火，放入薑絲、魚片，魚片變色、捲曲，加鹽、葱花即可食用。